Лаверычев В. Я. Государственно-монополистические тенденции при организации продовольственного дела в России (1914 — февраль 1917 г.)

Исторические записки. Вып. 101. — М.: Издательство «Наука», 1978. С. 100-159.

В общем балансе внутренней и внешней торговли в России в предвоенные годы сделки по различным продовольственным товарам занимали значительное место. Продовольственное снабжение страны обеспечивалось рядом отраслей пищевой промышленности (мукомольная, сахарная, маслобойная и пр.). В торговле продовольствием накануне войны существовали кратковременные примитивные соглашения посредников и скупщиков, сосредоточивавших в своих руках товары, предназначенные для рынка, и обеспечивавших таким путем свое монопольное положение.

Среди подобных спекулятивных соглашений выделялись «брестский и висленский «ринги», киевский и петербургский мясные синдикаты, а также союз южных прасолов». В торговле продовольствием, особенно при экспорте хлеба, все большее значение приобретали банки, превращавшие крупных хлебных торговцев в своих комиссионеров. Такая важнейшая и наиболее организованная отрасль пищевой промышленности, как сахарная, еще в довоенные годы относилась к числу полностью монополизированных. Господствующий в ней монополистический союз сахарозаводчиков действовал «под контролем «государства» (т. е. чиновников, услужающих капиталистам)». В сахарной промышленности действовала вполне сложившаяся государственно-монополистическая организация. В мукомольном производстве также наблюдались тенденции к централизации, в частности выразившиеся в проектах учреждения (в начале 1912 г.) Всероссийского мукомольного банка и в попытках проведения в законодательном порядке нового положения о Всероссийском съезде мукомолов. Объединительные процессы были присущи также и маслобойной промышленности соледобыванию, винокуренному производству и др.

В годы войны процесс монополизации ведущих отраслей пищевой промышленности и торговли продовольствием протекал еще более интенсивно и сочетался с дальнейшим развитием государственно-монополистических тенденций.

Естественно, что эти вопросы в той или иной степени привлекали внимание советских историков, касавшихся некоторых сторон монополизации продовольственного дела в России в годы войны. Однако имеющаяся литература содержит случайный и ограниченный материал. Она не дает представления ни о закономерностях, ни об особенностях развития государственно-монополистических органов, возникших в пищевой промышленности и торговле продовольствием. В настоящей статье предпринимается попытка восполнить этот пробел.

Данная статья цитируется и/или упоминается в научно-справочном аппарате в следующих публикациях, размещенных на сайте:
Оськин М. В. Продовольственная политика России накануне Февраля 1917 года: поиск выхода из кризиса // Российская история. 2011. № 3. С. 53-66.