Орлов Н. А. Продовольственное дело в России во время войны и революции

М.: Изд. отдел Народного комиссариата по продовольствию; Товарищество типографии А. И. Мамонтова, 1919. — 30 с.

«Всякое общественное явление необходимо оценивать в исторической перспективе. Только тогда выступят перед нами во всей наготе движущие классовые силы и определится удельный вес изучаемых фактов. Бесспорно, еще не настало время для беспристрастного исторического изучения продовольственных мероприятий в России. Но не бесполезно привести в известную систему то, что мы уже знаем, установить главнейшие этапы борьбы, завязавшейся с первого дня войны вокруг российского голода».

Оглавление

I. Хозяйственная политика самодержавия [5]

II. Экономическая программа Временного правительства [14]

III. Система продовольственных мероприятий Советской власти [21]

Данное издание цитируется и/или упоминается в научно-справочном аппарате в следующих публикациях, размещенных на сайте:
Оськин М. В. Продовольственная политика России накануне Февраля 1917 года: поиск выхода из кризиса // Российская история. 2011. № 3. С. 53-66.