Курбатов А. В. Кожевенное ремесло в средневековой России

Диссертация на соискание ученой степени доктора исторических наук: 07.00.06 — Археология. — Санкт-Петербург: Институт истории материальной культуры РАН, 2012. — 622 с.

Оглавление

Введение [4]

Глава 1. Историография и современная проблематика [7]
    1.1. Историография [7]
    1.2. Актуальная проблематика [11]

Глава 2. Источники и методика изучения [16]
    2.1. Археологические источники [16]
    2.2. Письменные источники [23]
        2.2.1. Берестяные грамоты [24]
        2.2.2. Записки и словари иностранцев [26]
        2.2.3. Кожевенная лексика и материальная культура [28]
    2.3. Изобразительные материалы [30]
    2.4. Данные этнографии [32]
    2.5. Методические аспекты изучения [33]

Глава 3. Кожевенное сырье [40]
    3.1. Виды кожевенного сырья [40]
    3.2. Сбор кожевенного сырья [49]
    3.3. Сортамент кож [51]

Глава 4. Техника и технология кожевенного дела [63]
    4.1. Технология выделки кож в древности [63]
    4.2. Технология выделки кож в древнерусских городах [66]
    4.3. Организация ремесла [72]
        4.3.1. Кожевенные мастерские в городах [74]
            4.3.1.1. Мастерские по письменным источникам [74]
            4.3.1.2. Мастерские по археологическим данным [78]
    4.4. Оснащение процесса выделки кож [86]
        4.4.1. Инструменты [88]
        4.4.2. Оборудование [93]
        4.4.3. Материалы для выделки кож [97]
    4.5. Инструментарий для пошива кожаных изделий [99]
        4.5.1. Инструменты [100]
        4.5.2. Приспособления [108]
        4.5.3. Материалы для раскроя и пошива [115]
    4.6. Техника раскроя и пошива кожаных изделий [118]
    4.7. Ремесленная специализация [118]
    4.8. Ремесленное ученичество [124]
    4.9. Правовое положение ремесленников [128]

Глава 5. Обувная продукция [133]
    5.1. Названия обуви по письменным источникам [133]
    5.2. Обувь по археологическим данным [136]
        5.2.1. Повседневная обувь [136]
            5.2.1.1. Поршни [136]
            5.2.1.2. «Рабочие» или «домашние туфли» [140]
            5.2.1.3. Туфли, башмаки [142]
            5.2.1.4. Сапоги [150]
        5.2.2. Специализированная обувь [158]
        5.2.3. Погребальная обувь [163]
    5.3. Поло-возрастная градация обуви [165]
    5.4. Особенности и сроки ношения обуви [168]
    5.5. Болезни древних людей [172]
    5.6. Знаки производителей на обуви [175]

Глава 6. Кожаные изделия различного назначения [178]
    6.1. Детали одежды и аксессуары [178]
    6.2. Застежки, пуговицы, завязки [182]
    6.3. Вместилища [183]
        6.3.1. Чехлы для режущих орудий и оружия [185]
        6.3.2. Чехлы для личных предметов [189]
        6.3.3. Кошельки [191]
    6.4. Амулеты и обереги [195]
    6.5. Детали воинской экипировки и охотничьего снаряжения [196]
    6.6. Различные изделия и покрытия (элементы мебели и обстановки жилищ, кожаные сосуды, оборудование производств, покрытия [197]
    6.7. Конское снаряжение [199]
    6.8. Предметы для игр и развлечений [202]
    6.9. Дополнительные детали (нашивки, аппликации; прокладки шайбы; ремешки, узлы, петли; заплаты, усилительные накладки [205]

Глава 7. (Вместо заключения). Общий взгляд на древнерусское кожевенное ремесло [210]
    7.1. Периодизация ремесла [210]
    7.2. Конструкция, стиль, мода [215]
    7.3. О понятии упадка древнерусского ремесла в XIII в. [225]
    7.4. Сравнение ремесла Западной и Восточной Европы [226]

Архивные материалы [234]

Литература [236]

Список сокращений [274]

Список илюстраций [277]

    Приложение 1: Терминологический словарь [296]
    Приложение 2: Альбом иллюстраций [302-624]